Chương 98: Quật khởi, từ chăn heo bắt đầu

Chăn heo ư?

Trong đầu Lý Tuân lóe lên ý niệm đầu tiên, đó là xây dựng hệ thống chăn nuôi heo, để thịt heo trở thành món ăn chủ đạo trong thực đơn của người Đại Chu sau này.

Thời đại này cũng có chăn heo, nhưng do thiếu kinh nghiệm và giống tốt, thịt heo không ngon, thậm chí có mùi tanh khó chịu, khiến nhiều người không quen ăn.

Chính vì vậy, ở Đại Chu, chỉ có nông dân mới ăn thịt heo, còn người có tiền thì ăn thịt dê.

Thịt bò lại càng hiếm, vì trâu bò là sức kéo quan trọng, nên Đại Chu cấm ăn thịt bò. Nhất là trâu cày ruộng, ăn thịt sẽ bị phạt.

Lý do Lý Tuân chọn chăn heo là vì tốc độ sinh trưởng của chúng!

Dê bò lớn chậm, chi phí cao, không thể phổ biến thịt cho mọi người.

Heo thì khác, nghe nói tốc độ lớn nhanh gấp mười lần trâu bò, nghĩa là chúng lớn rất nhanh, thích hợp để cung cấp thịt cho số đông.

Vậy nên dê bò có thể có, nhưng không thể là chủ lực, chỉ để thêm vào cho phong phú.

Vấn đề thịt heo tanh hôi thì càng dễ giải quyết.

Lý Tuân biết rõ, thịt heo có mùi tanh nồng là do hormone sinh dục trong cơ thể chúng. Muốn thịt heo ngon, cần một công đoạn then chốt:

Thiến.

Cắt bỏ bộ phận sinh dục của heo con, thịt sẽ không còn mùi tanh, chúng sẽ chỉ tập trung ăn và lớn nhanh như thổi.

Đây chính là lý thuyết tối thượng của Tịch Tà Kiếm Phổ: một khi đã loại bỏ gốc rễ dục vọng, mọi cám dỗ lớn hơn đều vô nghĩa, chỉ có thể toàn tâm luyện kiếm, đạt đến cảnh giới cao nhất.

Nghĩ đến đây, Lý Tuân lẩm bẩm:

"Xem ra, muốn phát triển ẩm thực thịt ở Cự Lộc, phải bắt đầu từ việc cắt 'bi' heo con thôi."

"Hả?"

Hô Diên Cuồng Phong bên cạnh run rẩy, vô thức khép chặt chân, nhìn chủ công với vẻ khó tin, muốn nói gì đó nhưng lại thôi.

Lúc này, thị vệ bên ngoài báo:

"Vương gia, Tiêu đại nhân cầu kiến."

"Cho vào!"

Mắt Lý Tuân sáng lên, vừa định tìm Tiêu Nhược Vô, không ngờ hắn đã đến.

Gã này mấy ngày nay rất bận, không chỉ vì kế hoạch khai hoang ở Cự Lộc, mà còn vì giải quyết các vấn đề Mã Đại Nguyên để lại. Giờ hắn đến, chắc là mọi việc đã ổn thỏa.

Tiêu Nhược Vô nhanh chóng bước vào.

"Tham kiến Vương gia!"

"Miễn lễ, thấy Đại Lương Hắc kỵ của bản vương thế nào?"

Lý Tuân cười, khoát tay.

Đại Lương Hắc kỵ!

Tiêu Nhược Vô sáng mắt, đội quân mà chủ công kỳ vọng sắp bắt đầu huấn luyện rồi sao?

Nhìn những binh sĩ vạm vỡ đang luyện tập, hắn không khỏi tán thán:

"Những người này đều là hảo thủ. Khi Đại Lương Hắc kỵ được thành lập, chắc chắn sẽ là một đội quân vô địch!"

Đọc Tôn Tử Binh Pháp và Luyện Binh Thực Kỷ, hắn tin chủ công là một thiên tài quân sự. Việc tự tay xây dựng một đội trọng kỵ binh càng khiến người ta mong đợi.

Dù quân số không nhiều, nhưng với tố chất binh lính và trọng giáp, khi đội quân này hình thành, chắc chắn sẽ càn quét một phương.

Có đội quân này, việc bình định Hắc Vân sơn mạch và xưng bá các nước phía tây chỉ là vấn đề thời gian.

"Binh lính không tệ, nhưng chỉ ăn chay không đủ sức cho họ vận động. Bản vương cần mua số lượng lớn dê bò. Đồng thời, cần nhiều heo con để xây dựng một trại chăn nuôi."

Lý Tuân nói kế hoạch của mình cho Tiêu Nhược Vô.

Trước mắt có thể ăn dê bò để bổ sung, nhưng về lâu dài cần thịt heo để giảm chi phí khi quân số tăng lên.

Tự

.....