Chương 98: Cơm Tào Phớ

Các tướng sĩ đã huấn luyện xong đang xếp hàng chờ đợi, tuy rằng họ không ôm hy vọng gì lắm với cơm tập thể, mỗi ngày đều quay đi quay lại ba món canh rau dại, cơm trộn ngô, cơm lúa mạch. Có điều theo như tin tức thì hôm nay có đồ ăn mới, điều này khiến cho mọi người vô cùng chờ mong.

Một lúc sau, nhóm lính bếp đẩy xe đẩy đến, dưới những ánh nhìn chăm chú đầy nóng bỏng, nhóm lính bếp mở thùng gỗ ra, lộ ra món cơm trộn ngô quen thuộc, tào phớ trắng bóng, bánh bã đậu vàng tươi, còn có nước chấm màu sắc mê người, mùi hương nức mũi.

Lính bếp giơ thìa to lên, nói:

"Hôm nay ăn cơm tào phớ nha! Đầu bếp doanh chúng ta có đồ ăn mới!"

Các tướng sĩ nhìn lên, vô cùng vui mừng, cuối cùng thì không phải ăn cơm lúa mạch với đậu tương nữa!

"Nhìn là đã thấy ngon miệng rồi, mấy anh có ngửi thấy mùi gì không, tôi chảy nước miếng đến nơi rồi!"

"Mẹ ơi, mau lên, mấy người phía trước nhanh lên một chút! Ông đây sắp chết đói rồi!"

Lính bếp nhận lấy bát của binh lính, múc cơm trộn ngô vào bát trước rồi bỏ hai miếng bánh bã đậu, rồi thêm một bát tào phớ, bên trên chan một nửa thìa nước chấm.

Những binh lính đi đến trước xe đẩy đồ ăn thì kích động không thôi, trong ánh mắt hâm mộ của mọi người, trộn tào phớ với nước chấm rồi múc một miếng tào phớ và bỏ vào miệng.

Những người khác nuốt nước miếng, đôi mắt chờ mong, hỏi:

"Nói xem, có vị như thế nào vậy?"

Để có được món ăn mới này, trước đó, Giang Đình chưa bao giờ keo kiệt với tài nấu nướng của mình. Nếu nhóm lính bếp không hiểu hoặc nấu ăn không ngon, cô sẽ kiên nhẫn dạy dỗ, tất cả mọi người đều học rất nhanh.

Trong khi đó, Giang Đình đang hướng dẫn họ chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Cô nói:

"Tối nay chúng ta ăn cơm tào phớ, ngày mai chúng ta sẽ làm đậu hũ."

Tạ Ninh nói:

"Thật sự không còn mùi hôi nữa, chỉ có mùi đậu thôi, bây giờ tôi muốn ăn lắm rồi."

Giang Đình vỗ vai của anh ta:

"Không có gia vị thì không có mùi vị gì đâu, đợi lát nữa tôi cho anh ăn đến no, đến đây đi, nâng cái thùng này ra, chuẩn bị làm bánh bã đậu."

Cách làm bánh bã đậu cũng giống như làm bánh trứng rau củ, cắt cà rốt, đậu, khoai tây thành khối vuông, đổ vào bã đậu, nêm các loại gia vị khác nhau, khuấy đều, nhào thành từng viên, đập dẹt rồi cán mỏng và bỏ vào chảo chiên là được.

Giang Đình kêu tất cả mọi người thử hương vị của bánh bã đậu trước.

Bên ngoài vàng óng ánh, giòn xốp, khi cắn vào thì mùi thơm của bã đậu ngào ngạt, quyện với vị của các loại rau củ, không ngờ lại ăn bắt miệng đến vậy, hơi giống bánh rau củ nhưng lại có sự khác nhau.

"Ăn ngon quá! Bánh này khác đậu tương nhiều, không ngờ đều được làm từ cây đậu!"

Nhóm lính bếp như đang phát hiện được một lục địa mới.

Giang Đình nói:

"Cây đậu có thể làm được rất nhiều món, đậu hũ là món phổ biến nhất, nếu như có cơ hội thì tôi sẽ dạy các anh từ từ."

"Vâng! Anh Giang!"

Đám lính bếp nhìn Giang Đình một cách tôn sùng, cách xưng hô của họ đối với cô cũng từ Giang Đình trở thành Giang huynh, cuối cùng biến thành anh Giang.

Tạ Ninh thường cười nhạo cô mới mười tám tuổi mà đã có một "đám đàn em" đã hai mươi ba mươi tuổi, Giang Đình cũng không biết làm sao, chỉ có thể chấp nhận.

Trong khi làm bánh bã đậu, Giang Đình dẫn

.....