Chương 100

Dì Vương luôn khoe khoang con gái mua cho bà ấy chiếc vòng tay, khiến Hoàng Tú Lan rất hâm mộ.

Nhan Yên suy nghĩ việc mua hai máy điều hòa không khí, hẳn không quá gấp sốt, có thể đợi đến cuối tháng rồi lắp máy điều hòa không khí, tuần sau chính là ngày của mẹ, thu nhập của cô hẳn có thể được một vạn ba.

Cô vừa ăn vừa đi dạo, cuối cùng dừng lại ở một tiệm vàng.

Chần chờ một lúc, dưới sự nhiệt tình mời chào của cửa tiệm, Nhan Yên quyết định đi vào xem thử có vòng tay nào đẹp hay không.

Nhìn một vòng tủ kính, hàng hơi thủ công mỹ nghệ một chút, ít nhất phải 13 ngàn.

"Cô có thể cho tôi xem chiếc vòng tay này một chút không?"

Nhan Yên hỏi.

Nhân viên cửa hàng cũng không có bởi vì trông cô non nớt, mà thất lễ với cô, trái lại cực kỳ nhiệt tình giới thiệu.

Nhan Yên gật đầu:

"Tay nghề quả thật khá giỏi, nhưng bây giờ tôi không có nhiều tiền như thế, qua mấy ngày nữa lại tới tìm cô có được không?"

Nhân viên cửa hàng mỉm cười phục vụ:

"Đương nhiên có thể, bất cứ lúc nào tôi cũng rảnh, hoan nghênh tới tìm tôi, hơn nữa vào ngày của mẹ sẽ có hoạt động chiết khấu!"

Trở lại cửa tiệm, thời gian đã tới mười một giờ rưỡi trưa.

Nhan Yên lấy cánh gà và rau mua ở chợ, chuẩn bị làm một nồi xào cay.

Cánh gà cắt hình hoa, thêm nước hành gừng và muối ăn ướp cho thấm vị, trong quá trình ướp, cô bỏ ra mười đồng tiền mua nước luộc tôm, màu sắc con tôm ửng đỏ, đuôi tôm vừa cuộn mình, lập tức vớt ra nồi.

Váng sữa đậu nành cắt thành từng miếng dài, bông cải xanh, khoai tây và ngó sen lần lượt đem đi chần sơ, dựa theo khẩu vị mỗi người, thích ăn rau gì thì luộc rau đó, thêm vào cùng xào chung.

Sau khi dầu nóng bốc khói lên cao, dùng đũa bỏ cánh gà đã ướp thấm gia vị vào, chiên hai mặt vàng óng ánh, chiên đến khi chín khoảng chín phần, vớt ra bỏ vào trong hũ đựng.

Thêm tỏi xào lửa to, nếu có điều kiện có thể thêm ít hành tây để tăng mùi thơm, bỏ một miếng gia vị lẩu vào xào thơm, đồng thời đổ cánh gà, tôm và rau khác vào trong nồi, lật xào bằng lửa lớn, để gia vị lẩu liệu thấm vào từng món ăn, dầu màu đỏ, mùi tê cay xộc thẳng lên đỉnh đầu.

Nồi xào cay vừa nấu chín, các chị gái trong nhà bếp đều dồn dập quay đầu nhìn.

Hứa Ninh:

"Thơm quá, cô chủ Tiểu Nhan có thể nói cho tôi biết nấu thế nào không, lát nữa về tôi cũng nấu cho con gái tôi ăn."

Nhan Yên:

"Được, sau khi ăn cơm xong tôi sẽ gửi cho chị."

Hứa Ninh:

"Con gái của tôi rất kiêng ăn, rất cảm ơn cô."

Nhan Yên đi tới quầy pha chế ở sảnh lớn ăn cơm, cánh gà chiên bằng dầu sôi, sẽ ép lượng mỡ bên ngoài ra, dầu mỡ khóa nhanh lượng nước trong thịt, mềm mà mọng nước.

Tôm mới vừa mua về rất tươi, nhảy nhót tưng bừng, thịt ở đuôi tôm cực chắc, trong cổ họng lan tràn sự thơm ngon của hải sản tươi.

Lại ăn một miếng váng sữa đậu nành mỏng, dư vị của đậu nành còn mãi, lớp váng đậu bọc gia vị lậu, cực kỳ ngon miệng, ăn tê tê cay cay, khoai tây và ngó sen cũng rất ngon, trong vắt, dai dai.

Đúng lúc ấy, Nhan Yên nghe thấy giọng nói hơi quen tai.

"Rất thơm, không cân nhắc tới việc bán nồi xào cay sao?"

Nhan Yên nghiêng người nhìn ra ngoài, đằng sau có một bóng đen trùm đầu, cửa kính bị đẩy ra, người đến cao lớn khỏe mạnh, chắn ở cửa, chặn

.....