Chương 515

Sáng sớm, Nhan Yên ra khỏi nhà, không gian vốn an tĩnh đột ngột bị một tiếng còi xe chói tai đánh vỡ.

Cô bình tĩnh nhìn lại, đó không phải là bảng số xe của Thẩm Mộc sao?

Rất nhanh, anh bước ra từ trong xe:

"Gần đây trời lạnh, để anh chở em đi."

Lúc đợi xe buýt quả thật có hơi lạnh. Hơn nữa bây giờ hai người đã công khai quan hệ, cha mẹ hai bên lại ủng hộ, bạn trai tới đón cô cũng là chuyện đương nhiên.

Cô chui vào ghế cạnh tài xế, hơi ấm thoáng chốc bao trùm lấy cô, xua tan đi cơn lạnh buốt.

Trong hơi ấm của lò sưởi, cô ngáp một cái, vô cùng buồn ngủ. Dù sao có Thẩm Mộc ở đây, cô ngủ một lát cũng không sao.

Khi tỉnh lại, phát hiện xe dừng ở bãi đậu xe, lò sưởi đầy đủ, Thẩm Mộc ngồi bên cạnh đang xem tin nhắn.

Cô cầm điện thoại kiểm tra, đã hơn mười phút trôi qua:

"Anh bận sao, thế em về tiệm trước nhé?"

Anh nghiêng đầu:

"Không sao, anh đang trả lời tin nhắn của bà nội. Bà nội hỏi em thích ăn cái gì, sợ tháng sau đến nhà anh ăn cơm lại không hợp khẩu vị."

Nhan Yên:

"Em không kén ăn, cái gì cũng ăn được một chút."

Lát nữa các dì làm thêm sẽ đến, cô phải nhanh nhanh thôi, còn ngâm nước đậu hũ khô nữa.

Ruột heo mới vừa gửi tới sáng nay cũng cần ngâm nước...

Mười cân heo ruột non được sơ chế rất sạch sẽ, gần như không có mùi quá nặng, mùi nhẹ hơn ruột heo tươi nhiều.

Cao bỏ dầu mỡ và tạp chất bên trong ruột non, xoa bột mì cùng với rượu trắng nhiều lần, rồi rửa qua nước sạch.

Bỏ bốn nguyên liệu khử tanh vào trong nồi nước, chần sơ ruột non, sau đó vớt ra để ráo nước.

Thắt ruột heo non lại với nhau, cho hết vào trong nồi nước kho, mở lửa lớn, đợi sôi giảm lửa nhỏ hầm khoảng nửa tiếng, để ruột heo ngâm thêm nửa tiếng nữa sẽ ngon hơn.

Dù nấu ruột heo kho nhưng Nhan Yên không thích ăn đồ lòng lắm, chỉ nếm thử nước sốt thôi.

Mặn thơm vừa phải, dầu ớt rất cay.

Trong xe ấm áp như mùa xuân xe, cơn gió lạnh thổi qua, khiến cô phải rụt cổ về, mặc gió rét xông tới.

Cô chụp lại món ruột kết kho gửi vào trong nhóm ——

Nhan đủ mọi màu sắc: 【Hôm nay ra món mới, ruột kết kho 2. 5 đồng một cái, tới trước được trước!】

Tiểu Vũ đi dạo: 【Oa, ruột kết kho trong to thế, cảm giác như bên trong chắc sẽ có nhiều nước sốt lắm!】

Miên MIên: 【Sao ruột heo kho một trăm đồng một cân, mà ruột kết kho chỉ có 2. 5 đồng vậy, rẻ quá!】

Viên Viên đầu thỏ: 【Không biết nữa, nhưng là lẩu ruột kết ăn ngon lắm. 】

Một bé Nam Nam: Tôi phải thét lên thật to, tôi rất yêu ruột kết kho!

Cơm trộn mỡ bò: 【Lầu trên không phải là Úc Nam Tri đấy chứ! / xấu hổ /】

Nhan Yên thoáng dừng lại, thầm nghĩ: Thôi xong, Úc Nam Tri bị lộ rồi.

Buổi chiều, Thẩm Viên và Khâu Khả tới thật sớm, mua ruột kết kho cho Úc Nam Tri.

Mấy chú mấy dì thích ăn ruột heo kho hơn, còn ruột kết lại rất ít người mua, toàn bộ đều hời cho Thẩm Viên và Khâu Khả.

Bọn họ mua mười tám cái, vẫn cảm thấy không đủ ăn, lại mua thêm ít ruột heo kho.

Tối hôm qua cô còn đặt trước hoa lan khô sốt nước gà, đầu thỏ kho và lưỡi vịt kho, sau khi nhận hàng, hai người đều thỏa mãn quay về.

Trên đường về lại mua một phần bún khô, cả hai trở về ký túc xá, đổ toàn bộ nước kho cùng với thức ăn vào trong tô.

Đi ra

.....