Chương 25

Nước trà lọc lần đầu đương nhiên không dùng, đến lần thứ hai mới có thể gạt bỏ bã trà, giữ lại nước trà màu nâu nhạt trong thùng gỗ, đậy nắp cẩn thận và đặt sang một bên.

Trà đã pha xong, nước ô mai chua cũng gần được rồi.

Căn bếp không lớn ban đầu vẫn còn thoang thoảng hương trà thanh nhẹ, nhưng ngay lập tức bị mùi vị chua ngọt lấn át.

Tiêu Duyệt múc hết nước ô mai chua ra và đóng gói cẩn thận, tạm thời đặt cùng với trà, lát nữa sẽ mang ra ngoài cùng.

Nhưng nhìn chúng được đựng một cách sơ sài như vậy, thậm chí chỉ có thể tự tay dùng muỗng múc... Tiêu Duyệt cảm thấy hơi chướng mắt.

Trong khi đó, máy lọc nước có thể điều chỉnh nhiệt độ, dùng bao nhiêu vặn bấy nhiêu trong cửa hàng hệ thống lại cần đến 2000 điểm để đổi!

Xem ra ngoài máy rửa chén, khay giữ nhiệt và tủ đông lạnh, máy lọc nước cũng phải thêm vào danh sách mua sắm rồi.

Tiêu Duyệt khẽ tặc lưỡi một tiếng, quay người bắt đầu nấu ăn để khỏi chướng mắt.

Các bước vẫn như hôm qua, nàng nấu cơm trước rồi dùng nồi hấp để hấp, gà om vàng cũng được chần qua nước sôi và hầm theo cách tương tự.

Với kinh nghiệm từ tối qua, lần này Tiêu Duyệt đã hầm một nồi gà om vàng lớn, đủ để thêm món sau này.

Các món khác như canh cải thảo đậu phụ, hồng tam đóa, cà tím phong vị, gỏi dưa chuột. . trong lúc chờ cơm chín, Tiêu Duyệt cũng đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu.

Sau đó không đầy nửa canh giờ, tất cả các món ăn đã ra lò.

Đây không phải là tất cả các món ăn hôm nay, hôm qua Tiêu Duyệt đã nói trước mặt mọi người rằng sẽ thêm món mới, đương nhiên không thể giả dối.

Cô suy nghĩ một lát, quyết định thêm một món trứng xào tôm thanh đạm và tươi ngon.

Điểm tích lũy còn 1100. đổi 400 điểm tôm tươi và 100 điểm trứng gà chỉ còn lại 600 điểm, có thể nói là một sớm trở về thời kỳ trước giải phóng.

May mắn là vẫn còn có thể dùng trong trường hợp khẩn cấp, Tiêu Duyệt cũng không lo lắng, nàng bóc từng con tôm tươi ra để ướp đơn giản rồi bắt đầu đánh trứng, đánh đầy một thau lớn.

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong xuôi, Tiêu Duyệt bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho tôm vào.

Để tôm không bị dai, chỉ cần chuyển sang màu cam nhạt là có thể vớt ra, cho vào thau trứng đã đánh sẵn bên cạnh trộn đều.

Đợi tất cả tôm ngấm đều hỗn hợp trứng màu vàng nhạt, Tiêu Duyệt lại cho cả hỗn hợp trứng vào chảo để xào.

Món này ăn ngon ở chỗ mềm mượt và thanh mát, muốn đạt được độ như vậy, thời gian cho vào chảo tuyệt đối không được quá lâu.

Tiêu Duyệt kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ dầu và thời gian, thấy hỗn hợp trứng nở phồng do nhiệt độ cao, tôm chuyển màu hoàn toàn, chỉ cần để thêm mười mấy giây là lập tức múc ra.

Hỗn hợp trứng vẫn còn một nửa, Tiêu Duyệt chia ra xào tổng cộng ba lần, may mắn là món này rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian.

Khoảng một khắc đồng hồ, thau thức ăn đã đầy ắp món trứng xào tôm.

Tiêu Duyệt đặt xẻng nấu ăn xuống xoa bóp cánh tay đau nhức, nhìn về phía chiếc bàn đầy ắp thức ăn đang bốc hơi nghi ngút.

Hiện tại chưa tính món gỏi chân gà rút xương, tổng cộng có sáu món, thành thật mà nói thì không nhiều.

Hơn nữa hôm nay là ngày chính thức treo biển hiệu quán, vậy thì làm thêm một món nhìn đã mắt, ăn cũng đã miệng nữa - Thịt viên kho tàu!

Món này thì đúng là chất lượng, khó khăn duy nhất có lẽ là phải làm số lượng lớn.