Chương 511

Sáng sớm thức dậy, Nhan Yên xoa xoa lỗ mũi khô khốc, tối hôm qua mở máy điều hòa, nguyên đêm khó ngủ, giờ cả người nóng ran. Buổi sáng tinh mơ, mở cửa sổ thủy tinh ra, không khí ẩm ướt lạnh lẽo thổi tới từ phía đối diện, xua tan oi bức.

Có lẽ tối qua bật máy điều hòa nóng quá nên giờ không có khẩu vị gì, Nhan Quốc Hoa bèn làm canh chua sủi cảo, ông ra chợ mua vỏ sủi cảo, nhồi đầy nhân vào gói chặt, cộng thêm dầu ớt cùng một ít giấm thơm, cuối cùng rắc hành lá lên, nhìn mà chảy nước miếng. Vừa ngửi thấy mùi giấm thơm nồng nặc, khiến Nhan Yên có cảm giác thèm ăn hơn. Cô phụ trách dọn chén đũa ra, sau đó ngồi vào vị trí của mình.

Bên trong chén mì, từng viên sủi cảo trắng trẻo nõn nà quay quanh nhau, tung tăng dưới dòng nước ớt đỏ tươi sáng rỡ, giống như là cây nấm non mơn mởn mới vừa chui ra từ dưới bùn vào ngày xuân, trông thật tươi mới non nớt. Cô bị giấm chua nồng nàn cùng với dầu ớt thơm cay quyến rũ, không thể chờ đợi mà múc một viên sủi cảo lên, cắn một góc, chua chua cay cay, vỏ sủi cảo trơn trượt bóng loáng, giống như đang ăn bì lạnh. Nhan Quốc Hoa gói sủi cảo nhân thịt heo trộn bắp với mã thầy, mã thầy và bắp đều là những nguyên liệu tươi ngon trong veo, có thể giải cơn ngấy mỡ rất tốt, thay vào đó là vị ngọt của mã thầy và hạt. Giấm chua cũng có tác dụng đỡ ngấy, khai vị.

Sủi cảo nhà làm đúng là xứng đáng đồng tiền bát gạo, vỏ mỏng nhân dày, chua chua cay cay thơm lừng. Nhan Yên cắn hai ba cái đã hết một viên sủi cảo, trong miệng ngậm đầy nhân thịt heo, thật sự thỏa mãn từ tận đáy lòng. Cô múc một muỗng nước canh chua cay, giấm ông Trần phơi dưới nắng tự nhiên nên có vị hậu ngọt, ăn chung với sủi cảo đúng là ngon gấp trăm lần! Trong vị chua kèm theo vị ngọt, có thể thưởng thức được hương vị của ngũ cốc, Nhan Yên rất thích loại giấm này. Ăn sủi cảo mà không có giấm chua thì hương vị giảm đi một nửa, sủi cảo bao phủ trong dầu ớt và giấm thơ, cô ăn hết sạch sủi cảo, ngay cả nước canh chua trong chén cũng không còn giọt nào.

Trên bàn cơm, Hoàng Tú Lan nói:

"Ba con giới thiệu một công ty lắp đặt thiết bị, hôm nay có phải là ngày bắt đầu lắp đặt đường điện ống nước không?"

Nhan Yên gật đầu. Hoàng Tú Lan lại nói:

"Mẹ không đi được, mẹ có nói với ông bà ngoại rồi, hai ông bà đang rảnh, nên sẽ qua canh chừng giúp con."

Nhan Yên:

"Dạ được, buổi sáng con tính làm hoa lan khô, buổi trưa chắc rảnh một hai tiếng, để con qua bên đó xem thử, nếu ông bà rảnh qua xem chừng giúp con, con cũng yên tâm hơn."

Sau đó, lúc rời khỏi kho hàng, Nhan Yên ghé qua căn nhà mới, tiện đường mua ít đồ ăn, đưa chìa khóa và bọc thức ăn cho hai ông bà, để ông bà ngoại ăn đỡ chán. Vừa thấy đống quà vặt, ông ngoại lộ vẻ chê bai:

"Mấy thứ này toàn là thực phẩm rác rưởi, ai ăn chứ!"

"Bà ăn bà ăn, bà thích ăn khoai tây chiên nhất."

Bà ngoại ôm bọc quà vặt, cười thấy răng không thấy mắt. Bên trong bọc có khoai tây chiên, quả khô, bánh đậu xanh, còn có nước uống Wahaha, đúng là chỉ có cháu gái ngoan hiểu bà ấy. Những người già như bà ấy, không ăn một miếng là bớt đi một miếng ăn, đương nhiên phải nhân lúc bây giờ còn có thể ăn có thể uống, phải ăn nhiều đồ ngon cho thỏa thích,

.....