Chương 526

Mỗi lần sắp đến mồng tám tháng chạp, miền bắc luôn ngâm tỏi, nấu mì, nấu cháo vào ngày này. Có câu nói, qua hết ngày mồng tám tháng chạp là hết năm. Sáng sớm, Nhan Quốc Hoa cố ý nấu cháo mừng lễ.

Ông ngâm các nguyên liệu như đậu đỏ, cải dầu, đậu phộng, táo đỏ, nhãn, nếp, gạo đen, hạt sen vào trong nước, sau đó hầm bằng nồi cơm điện khoảng hai tiếng. Cháo chín sẽ hơi sền sệt, giống như bột nhão. Đậu đỏ, đậu phộng, táo đỏ biến nước cháo thành màu đỏ tươi sáng, nhưng khi thêm gạo đen vào, nước màu đen hòa lẫn với nước màu đỏ, sẽ tạo thành màu đỏ tím vô cùng bắt mắt.

Nhan Yên cầm muỗng khuấy đều cháo, từng hạt gạo đặc lại. Cô cho thêm hai muỗng đường trắng vào, múc một miếng nếm thử, đầu lưỡi dâng lên vị ngọt dịu dàng. Cháo sau khi hầm trong một thời gian dài sẽ mềm rục, thêm vào đó là vị ngọt của đậu đỏ cải dầu, vị trong veo của táo đỏ, vị ngọt gắt của nhãn cùng với chút bột bột của hạt sen gạo đen mềm mại dinh dính, làm món cháo trở nên thơm ngon, ngụm cháo trôi tuột vào bụng ủ ấm khắp dạ dày.

Sau khi ăn xong, Nhan Quốc Hoa đưa một hộp giữ ấm cho Nhan Yên, nói:

"Cái này của con vịt ngốc."

Nhan Yên cười thầm, ôi, đàn ông đúng là mạnh miệng mềm lòng. Cô xách hộp giữ ấm xuống lầu, chui vào chỗ ngồi kế bên tài xế, đưa hộp cơm qua:

"Ba em sợ anh ở một mình, không thể ăn cháo đón lễ, nên bảo em mang cho anh."

Thẩm Mộc được quan tâm mà sợ:

"Chú tốt với anh quá."

*

Những khi bận rộn, thời gian trôi qua thật nhanh, chớp mắt, đã tới cuối tháng. Vì sắp đến kỳ nghỉ đông, Nhan Yên xin nghỉ ở trong nhóm, đồng thời thông báo cửa tiệm không mở bán vào kỳ nghỉ đông. Không biết là do tiệm sắp nghỉ bán, hay là vì nguyên nhân gì khác, dạo gần đây, lượng tiêu thụ đồ kho trong tiệm chợt tăng đột biến. Cửa tiệm buôn bán tốt, dẫn đến ngày nào Nhan Yên cũng bận đến mức chân không chạm đất.

Sinh viên đại học Giang Nam lục tục về nhà, Nhan Yên bán hết ngày cuối cùng, cũng tự thưởng một kỳ nghỉ dài hạn cho mình. Chạng vạng tối, dì Lý hoàn thành công việc đóng gói thức ăn, dì Trịnh cũng rửa ráy hết dụng cụ làm bếp, lau sàn sạch sành sanh. Nhan Yên kết toán tiền lương cho hai dì, cộng thêm một bao tiền lì xì.

Dì Trịnh thử ước lượng bao tiền lì xì, thật dày, có lẽ khoảng một ngàn đồng tiền, bèn nói:

"Sang năm mở bán lại, nhớ thông báo với dì một tiếng, dì lại đi làm thêm cho cháu."

Dì Lý:

"Dì cũng thế."

Phần lớn thực khách trong tiệm đều là sinh viên đại học Giang Nam, vẫn còn rất trong sáng, tinh thần phấn chấn, bầu không khí làm việc rất tốt, bọn họ rất đều thích công việc này.

Nhan Yên:

"Cháu sẽ gọi ạ, còn thời gian mở bán cụ thể cháu sẽ thông báo cho hai dì sau, chúc hai dì năm mới vui vẻ, thật nhiều sức khỏe, năm sau chúng ta gặp lại nhé."

Các dì:

"Năm mới vui vẻ, cô chủ tiểu Nhan."

Sau khi tiễn hai dì về, Nhan Yên quay vào nhìn ngắm từng món đồ trong cửa tiệm, lần sau trở lại, chính là năm sau. Ánh mắt cô bỗng dừng lại ở chậu hoa hồng, hoa cỏ khó nói khi nào sẽ héo, nhưng một tháng không tưới nước ắt sẽ khô quắt! Cô ôm chậu hoa hồng, khóa cửa tiệm lại.

Về đến nhà, Nhan Yên sai Thẩm Mộc đặt chậu họa lên sân thượng, trưng chung với khóm hoa cúc của Hoàng Tú Lan. Hoàng Tú Lan cũng biết về chậu hoa

.....