Chương 95 - Thu hoạch vụ thu trong thôn 1

Bắt đầu từ hôm nay đến trung tuần tháng sau đều là lúc thu hoạch vụ thu, rất có khả năng sẽ bận đến mức không có thời gian nấu cơm.

Kiều Trà Trà ngẫm nghĩ, dứt khoát một hơi xào hết toàn bộ đồ ăn. Đến lúc thu hoạch vụ thu, không có thịt cũng không được. Dân quê sống tiết kiệm, đặc biệt là ở phương diện ăn mặc. Nhưng thời tiết ngày mùa, mấy người phụ nữ gia đình làm cơm cũng không dám keo kiệt, nếu không người trong nhà rất có thể sẽ ngất đi trong sự lao động nặng nề ở đồng ruộng.

Có điều mấy năm gần đây nhiều nhiệm vụ, để tiết kiệm thời gian, lúc thu hoạch vụ thu, đội đều sẽ mở lại nhà ăn một lần nữa, khôi phục cơm tập thể. Thật ra Kiều Trà Trà không muốn đi lắm, hai ngày trước bèn hỏi bác sĩ Dương ở cách vách, sau khi nghe nói hai năm trước bọn họ cũng luôn không đi thì cũng định không đi.

Nghĩ xong, cô nhịn sự đau xót, lấy ra một cái xương sườn,"cạch cạch cạch" băm thành miếng, sau khi chần nước thì đem kho tàu. Nếu Kiều Trà Trà nấu ăn đàng hoàng, mùi vị rất là ngon, đặc biệt là món hương vị đậm đà như thịt kho tàu.

Trong nhà nhiều bếp lò, lúc kho xương sườn, cô trực tiếp để xương sườn vào nồi lẩu, đặt trên bếp lò, đập nắp nấu, còn mình thì tiếp tục xào món tiếp theo. Ninh Du có phơi chút củ cải khô, vậy làm củ cải xào trứng gà đi, bỏ chút ớt vào, sau khi xào xong, món khô bên trên, dầu lắng bên dưới, nhà bọn họ đều thích ăn.

Cải thìa trong vườn rau đã có thể ăn, vô cùng tươi non và giòn ngọt. Hái thêm một ít hoa dâm bụt và rau đông quỳ, bằm nhuyễn chúng rồi nấu chung, thế là có thêm một nồi canh rau óng ánh xanh mướt mới ra lò.

Nhưng nhà họ chỉ có một cái nồi, vì để tiện lúc nấu cơm làm đồ ăn, Kiều Trà Trà liền nghĩ ra một cách. Hơn nửa tháng trước, trong một lần họp chợ ở huyện thành, cô đã mua một cái nồi sắt nhỏ hình trụ ở cung tiêu xã. Lúc muốn nấu cơm thì thêm chút nước vào nồi sắt, đậy vỉ, lại thêm một miếng vải bông nhỏ, đợi đến khi gạo quá nước thì vớt vào miếng vải bông, sau cùng đặt nồi sắt vào lửa than trên bếp lò để nấu. Như vậy cơm nấu ra sẽ giống hệt như vớt từ thùng gỗ, đồng thời vô cùng mềm, tràn đầy mùi thơm!

Lúc này, Ninh Du đã hấp cơm xong. Thời đại không có nồi cơm điện, trước khi hấp cơm cần phải bỏ gạo vào nồi nấu trước, nấu gạo chín hơn phân nửa rồi lại vớt nó ra, đặt vào một cái thùng nhỏ làm bằng gỗ rồi hấp. Giờ phút này, bếp lò trong bếp đang riu riu lửa, trên bếp lò cũng đang bốc ra mùi thơm của cơm, Kiều Trà Trà chỉ cần tăng lửa lớn, xào vài món ăn là được.

Tổng cộng bốn món ăn, phân lượng lớn, Kiều Trà Trà chỉ mất nửa giờ hoàn thành.

"Ăn cơm thôi!"

Cô bưng đồ ăn lên bàn, hướng về phía ngoài cửa kêu.

Ninh Du vừa vặn xách thùng về, vừa đi vừa nói chuyện:

"Anh phơi quần áo cái đã."

Được thôi, Kiều Trà Trà đánh thức con trai, đứa nhỏ này hiện tại đã biết mặc quần áo và rửa mặt, không cần cô giúp.

Bữa sáng rất phong phú, Kiều Trà Trà và Ninh Du đều hiếm khi ăn gần no căng. Sau khi ăn xong, cả nhà đến sân phơi lúa tập hợp, chờ đội trưởng phân công nhiệm vụ.

Dĩ nhiên Ninh Du phải đi thu hoạch lúa, tuy Kiều Trà Trà được săn sóc đặc biệt, nhưng làm xong việc

.....