Chương 43

Bước tiếp theo là sơ chế cà chua và nấm kim châm cùng các loại rau phụ khác, Tiêu Duyệt còn đổi thêm ớt ngâm và nước cốt canh chua.

Sau khi dầu nóng, cho ớt ngâm băm nhỏ và gừng thái lát vào phi thơm, phi thơm xong cho cà chua vào xào nhanh trên lửa lớn cho ra nước, sau đó là cho "Linh hồn" nước cốt canh chua vào.

Tiêu Duyệt chỉ ngửi mùi này, hai bên má đã không kìm được mà tiết ra vị chua.

Đợi canh chua sôi, tiếp theo cho nấm kim châm và cá phi lê vào.

Không cần quá lâu, nấm kim châm vừa chín tới, cá phi lê cuộn lại là có thể giữ được độ mềm ngon nhất, múc tất cả ra và cho vào khay giữ nhiệt.

Món cá phi lê canh chua đã hoàn thành xuất sắc!

Tiêu Duyệt nuốt nước bọt, cuối cùng vẫn không nhịn được nếm thử một miếng, kết quả là bị chua đến nhăn cả mặt.

Hương vị có thể nói là chính gốc!

Tiêu Duyệt vẫn còn vương vấn vị chua trong miệng, tiếp tục làm món tiếp theo.

Món hồng tam đóa đã bị thay thế, món cay chỉ còn lại một món, vậy đương nhiên cần một món mới để bổ sung.

Tiêu Duyệt tối qua đã suy nghĩ rằng tỷ lệ rau trong thực đơn không nhiều, lại muốn có vị cay, vậy thì làm một món quen thuộc nhất, ăn mãi không chán... Bắp cải xé tay xào khô!

Bắp cải xé tay, đúng như tên gọi, cần phải xé bằng tay mới đúng vị nhất.

Cái chậu đựng thức ăn trước đây bây giờ được Tiêu Duyệt dùng làm chậu đựng rau, nàng đã xé đầy hai chậu mới đủ.

Ban đầu khá thư giãn, nhưng số lượng nhiều thì thành cực hình, Tiêu Duyệt nhìn những đầu ngón tay đỏ ửng có chút dở khóc dở cười.

Bắp cải xé xong, tiếp theo là sơ chế gia vị, hành lá và tỏi là không thể thiếu, lá tỏi và ớt hiểm cũng vậy.

Tiêu Duyệt thái xong xuôi thì đun dầu, trước tiên cho hành lá, tỏi, ớt hiểm vào phi thơm, sau đó là tương đậu bản, xào cho ra dầu ớt đỏ thì có thể cho bắp cải vào.

Món này cũng chú trọng lửa, thời gian ngắn quá bắp cải sẽ còn sống, thời gian dài quá ăn sẽ không giòn.

May mà Tiêu Duyệt đã làm vô số lần, gần như kiểm soát chính xác, bắp cải xào dậy mùi thơm thì cho nước tương vào, cuối cùng cho lá tỏi vào đảo đều là có thể ra món.

Chỉ thấy từng lá bắp cải xanh non ban đầu đều thấm đẫm dầu ớt đỏ và ớt, xen lẫn những lá tỏi xanh sẫm, trông thật bóng bẩy, thấm vị, vô cùng hao cơm.

Giờ thì hai món đã xong, món cuối cùng Tiêu Duyệt không do dự, chọn một món nguội giải ngán không thể thiếu.

Lần trước là gỏi dưa chuột, lần này nàng nâng cấp một chút, thêm váng đậu và cà rốt làm thành rau trộn.

Chỉ vỏn vẹn nửa khắc, Tiêu Duyệt đã trộn xong một chậu lớn cho vào thùng giữ nhiệt, mười món ăn và hai loại đồ uống hôm nay đã chuẩn bị đầy đủ.

Nhưng hôm nay có chút khác so với mọi khi, còn hơn nửa giờ nữa mới đến giờ mở cửa.

Tiêu Duyệt đã tính toán thời gian kỹ lưỡng, tự nhiên không chút vội vàng, liền đổi ra mấy con vịt nguyên con.

Thanh tiến độ danh tiếng hôm qua đã nâng cấp, không chỉ giúp nàng nhận được rất nhiều điểm tích lũy mà còn được tặng miễn phí một chiếc lò nướng.

Chuyện tốt như vậy mỗi khi lên cấp đều có, Tiêu Duyệt sao có thể bỏ qua?

Vì vậy nàng đã suy nghĩ cả đêm, quyết định tăng cường nỗ lực, để danh tiếng lại tăng thêm một bước!

Buffet đã đủ rẻ, món ăn ai vào quán cũng có thể thưởng thức, nhưng nếu nàng tổ chức một hoạt động "Món ăn giới hạn cho khách mới" thì sao?